截至2018年，迪庆州拥有幼儿园88所，专任教师596人，在园幼儿10862人；小学35所，教学点28个，有专任教师2213人，在校学生27946人，小学适龄儿童入学率99.86%，小学辍学率0.42%。中学10所，专任教师1500人，其中：初级中学6所，专任教师985人；完全中学4所，专任教师515人。初高中在校学生20095人，其中：高中在校学生6703人，初中在校学生13392人，初中毛入学率109.74%，辍学率0.7%。中等专业学校1所，在校学生2866人。职业中学3所，专任教师24人。教师进修学校3所，专任教师30人。

　　白雪茶


　　白雪茶又名地雪茶，产于海拔4000米以上的雪山，清香回甘，微苦，含有多种对人体有益的成分，能降血脂、减肥、醒脑、清热解暑、生津、润肺、止咳，对高血压、神经衰弱、咽夹炎等有显著疗效。


　　香格里拉松茸


　　松茸（Tricholoma Matsutake），是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。亦称松蕈、杉蕈、合菌、台菌、松口蘑等，为国家二级重点保护物种。历史上，在日本是贡品之一，是高级酒宴的名菜之一，深受日本人喜爱，日本人以吃上松茸为荣。


　　藏香猪


　　被称为隐秘村的尼汝，是香格里拉市纯藏香猪的主产地之一，如今的尼汝村已是世界生态第一村，尼汝藏香猪以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，让食客赞不绝口。

　　迪庆州拥有悠久的民族文化历史，民族文化与民间信俗、宗教信仰之间的固有关系，以及多民族生活定居方式的不同，在迪庆留下了众多的文物古迹、古老村镇等，这些人文资源往往是承载民族文化与非物质文化遗产最直接的空间载体。


　　截止2014年，迪庆州现有各级文物保护单位299处，其中国家级3处，省级13处。独克宗古城为省级历史文化名城，叶枝镇为省级历史文化名镇，洛吉乡尼汝村、尼西乡汤堆村、三坝乡白地村、燕门乡茨中村、云岭乡雨崩村为省级历史文化名村。


　　第一、二批国家非物质文化遗产保护名录（5个）：香格里拉藏族锅庄歌舞、曲艺《格萨尔》说唱、维西傈僳族歌舞“阿尺目刮”、香格里拉市纳西族东巴造纸工艺技术、香格里拉尼西黑陶烧造技艺；5名传承人入选国家级非物质文化遗产保护名录；2010年10月15日，文化部批准设立迪庆民族文化生态保护实验区。